它有助于对立过早变老，然后防备某些疾病或其并发症，如糖尿病、动脉粥样硬化、胆固醇乃至白内障问题或其他与眼睛相关的并发症。

　　它在神经系统中也有强壮的效果。它能够防备退行性神经疾病和某些精神障碍的呈现，例如痴呆症或精神分裂症。

　　谷胱甘肽的缺少与各种病理的产生有关。假如它用完，身体将不再能够消除废物，其全体平衡将大大改动。因而，主张摄入满足的量。

　　谷胱甘肽不直接存在于食物中。但是，有些食物供给了构成它的 3 种氨基酸。经过食用它们，它们将在蛋白质消化过程中释放出来。为了取得杰出的摄入量，主张经过促进每天食用生果和蔬菜：

　　谷胱甘肽储藏跟着年纪的添加逐步削减，从50岁开端急剧下降。重要的膂力活动或某些病理等要素能够加快其削减。

　　从这点开端能够进行弥补。主张服用 300 毫克还原型谷胱甘肽进行防备，假如呈现病理，则服用 600 毫克。

　　维生素C添加其吸收和效果。将它与谷胱甘肽联系起来很风趣。某些微量元素能够加强其维护效果，如谷氨酰胺、锌、铜、锰、铁和硒。为了约束谷胱甘肽的丢失，还主张具有均衡和多样化的饮食，包含一切食物宗族，并进行恰当的定时体育锻炼。

　　谷胱甘肽是一种三肽，由三种氨基酸组成：谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸。它参加氢的运送。它有两种方式：